El hongo koji: un ingrediente esencial de la gastronomía oriental Noticias Nutrición y Deporte Salud El hongo koji: un ingrediente esencial de la gastronomía oriental admin 26 junio, 2023 El hongo koji es un ingrediente clave en la gastronomía asiática. También llamado Aspergillus oryzae, se utiliza...Leer Más